САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Мы приглашаем вас насладиться красками природы, посетив галерею фотографий.

Реклама

комплексные поставки лакокрасочных материалов

лаки, краски, эмали, грунтовки, шпатлевки

Для разделения и характеристики триглицеридов из ряда растительных и пи­щевых экстрактов использовали смеси ацетон/ацетонитрил различного состава. Хиерро и сотр. [862] изучали состав масла авокадо на колонке Cig (ИДРС) путем 120-минутного сложного градиентного элюирования подвижной фазой аце­тон/ацетонитрил в объемном отношении 35:65 —> 70:30. По эквивалентному числу атомов углерода разделили и идентифицировали трилинолеин, трикапро- ин, трикаприлин, трикаприн, трилиноленин, тримиристин, трипальмитин, трио- леин, тристеарин и многие смешанные триглицериды. Получили двадцать четы­ре отдельных пика, их идентификацию провели, исходя из уравнения регрессии, полученного путем линейного регрессионного анализа на основе стандартных образцов. Для установления кривой отклика вводили 10-70 мкг стандартных об­разцов чистых триглицеридов.

В двух статьях хроматографически определяли состав пальмового олеина и изучали его переэтерификацию неспецифическими липазами с использованием колонки Ci8 (детектор по показателю преломления) и подвижной фазы аце­тон/ацетонитрил в объемном отношении 63,6:36,5 [863, 864]. Полный профиль конечных продуктов получили за 40 мин. Интересно отметить, что время удер­живания пальмового олеина изменялось по крайней мере на 1,5 мин от одного введения пробы к другому (29-30,5 мин). Авторы не объяснили происхождения этих изменений. Тем не менее, профили были четкими, и 11 продуктов переэте- рификации отделили от исходных компонентов и количественно определили.

Из органического остатка после экстракции Сокслета определяли триацил- глицериновый (ТАГ) состав семян пяти поступлений Amaranthus. Использовали две колонки С₁₈ (детектор по показателю преломления) 250 х 4,6 мм при 30°С в последовательном соединении и подвижную фазу ацетон/ацетонитрил в объ­емном отношении 60:40. Вводили аликвоты по 10 мкл 5%-ного органического экстракта. Ацилзаместители ТАГ изменялись от линоленовая : линоленовая : линолевая до пальмитиновая : олеиновая : стеариновая. Также определили и идентифицировали сквалин [865]. Полное элюирование заняло 75 мин. Подоб­ным же образом проанализировали масло орехов пили (Canarium ovatum). В этом случае ТАГ изменялись до стеариновая : стеариновая : олеиновая, и элю­ирование заняло 95 мин [866].

Во многих других статьях описаны подобные разделения триглицеридов: хлопковое масло, ацетон/ацетонитрил в объемном отношении 60:40, Cis (детек­тор по показателю преломления) [867]; оливковое масло, ацетон/ацетонитрил в объемном отношении 93:7, С₁₈ (детектор по показателю преломления) [868]; определение торговой марки оливковых масел, ацетон/ацетонитрил в объемном отношении 63,6:34,4, С₁₈ (детектор по показателю преломления) [869]; арахисо­вое и хлопковое масла, ацетон/ацетонитрил в объемном отношении 55:45 или 60:40, Cis (детектор по показателю преломления) [870]. Все определения зани­мали от 35 до 45 мин. Разделения были успешными при хорошей форме пиков.